じゃがいも No5

 切ってみると
 キタアカリという、この品種特有の黄肉は、一応熱がとおっているようだが、ぶよぶよしていて水っぽい感じ。
 ヒーターに接していた部分は焦げていて、揚げすぎのフライドポテト表面 のように固い。

食べてみた
 はじめに、焦げた部分を食べると、ポテトチップスのかけらと思えば、不味くはない。じゃがいもの肉部分は、見た目同様、水っぽくて不味い。熱のとおりが悪いようだった。